راهنمای جامع آزمون کارشناسی ارشد و دکتری علوم خاک

 

معرفی رشته علوم خاک
از پیدایش علم خاکشناسی تقریباً یک قرن می گذرد و در این مدت از یک دانش وابسته به زمین شناسی تحولات شگرفی یافته و بصورت شاخه ای از علوم طبیعی که از سایر رشته ها متأثر و ضمناً بر آن‌ها اثر می‌گذارد،درآمده است.رشته خاکشناسی با دارا بودن مجموعه های از علوم و روش ها کارآیی های زیر را تأمین می نماید.
- شناسایی مراحل پیدایش و تکامل خاک ها و تحولاتی که در خصوصیات مختلف آنها ایجاد می شود.
- آشنایی با شیمی خاک و روشهای افزایش حاصلخیزی خاک
- آشنایی با فیزیک خاک و عواملی که خاک زراعی و باغی را مورد تهدید قرار می دهد و روشهای حفظ،نگهداری و اصلاح و تقویت آن.
- شناسایی روابط آب،خاک و گیاه جهت افزایش بهره‌وری آب و خاک در تولید محصولات کشاورزی.
- آشنایی با روشهای مدیریت پایدار خاک.

 

بازار کار در اين رشته شامل موارد زير است
رشته خاکشناسي با داشتن چهار گرايش شيمي و حاصلخيزي،پيدايش و رده بندي،فيزيک و حفاظت و بيولوژي خاک تمامي نيازهاي مربوط به خاک را تأمين مي نمايد و از اين‌رو آئينه اي از مسائل مربوطه را در پيش روي مان قرار مي دهد.در زير پاره اي از موقعيت هاي شغلي رشته مذکور به اختصار بيان شده است.
رشته خاکشناسي با گرايش شيمي و حاصلخيزي خاک در آزمايشگاههاي شيمي خاک دولتي و خصوصي،در گلخانه ها و سازمان هاي حفاظت محيط زيست و مؤسسات تحقيقاتي براي تجزيه عناصر موجود در خاک،آب و گياه و همچنين تعيين پارامترهاي فيزيکي موجود در خاک،تعيين سطح کود مورد نياز خاک و تغذيه گياه کاربرد دارد.
رشته خاکشناسي با گرايش پيدايش و رده بندي خاک‌ها در شرکت‌هاي مهندسي مشاور،تهيه نقشه‌هاي خاک،تهيه نقشه‌هاي حاصلخيزي خاک و مهمتر از همه در تعيين قابليت اراضي براي استفاده هاي آتي براساس استعداد اراضي و همچنين احداث سيستم هاي آبياري تحت فشار کاربرد دارد.
رشته فيزيک و فرسايش خاک در سازمان حفاظت خاک، منابع طبيعي و آبخيزداري و همچنين در شرکت هاي مهندسي مشاور در زمينه آبياري و زهکشي خاک‌ها،برآورد فرسايش و رسوب در حوضه هاي آبخيز،تخمين زمين لغزش، اجراي عمليات بيولوژيکي و مکانيکي،احداث سازه هاي موجود در مسير حرکت آبراهه و...کاربرد دارد.
رشته بيولوژي نيز در آزمايشگاه‌هاي بيولوژيک و بيوتکنولوژيک براي فراهم آوردن محيط مناسب رشد فون خاک و تنظيم و مديريت اين محيط در جهت ايجاد محيط زنده براي رشد گياه و جانوران کاربرد دارد.

 

کارشناسی علوم خاک به طور مشخص در چه صنایعی می تواند مشغول به کار شود؟
اینکه بخواهیم برای محل کار فارغ التحصیلان این رشته نام مکان خاصی را ببریم،کار دشواری است. گیرایی و راه گشایی خاک باعث استفاده انسان ها از این وسیله در اکثر مراکز صنعتی و غیر صنعتی شده است. در بین این مراکز بخش خصوصی،بازار کار مناسبی برای فارغ التحصیلان این رشته می باشد و اگر در بدنه دولت دنبال کار می گردید،وزارتخانه ها و تمامی موسسات دولتی می توانند جهت بهره وری بالاتر و بهتر،شما را به کار دعوت کنند.
با توجه به اينكه دورة كارشناسي ارشد معمولاً شامل 24 واحد درسي، 2 واحد سمينار و 6 واحد پايان‌نامه مي‌باشد،لازم است در گرايشي كه انتخاب مي‌كنيد دقت لازم را نسبت به ميزان علاقة خود داشته باشيد. اغلب دانشجوياني كه پاية تئوري خوبي ندارند در ارائه يك پايان نامة خوب دچار مشكل مي‌شوند.از اينرو توجه داشته باشيد كه انتخاب گرايش‌‌ها بر اساس علاقه و توانايي‌‌هايتان باشد.
نکته: در سالهای اخیر پذیرش دانشجو به صورت پژوهش محور (ارائه پروژه پایان دوره) و آموزش محور (گذراندن واحد درسی به جای ارائه پروژه پایان دوره) صورت می پذیرد.

 

دانشگاه هایی که دوره کارشناسی ارشد سراسری و آزاد علوم خاک را ارائه می دهند .
دانشگاه‌‌هاي بوعلی سینا،ارومیه،تبریز،تربیت مدرس،تهران،زابل، زنجان،شاهرود،شهرکرد،شهیدباهنرکرمان،چمران اهواز،شیراز،اصفهان، رامین اهواز،گرگان،ساری،فردوسی مشهد،گیلان،خرم آباد،اردبیل، رفسنجان،یاسوج و بیرجند و دانشگاه آزاد خوراسگان،اصفهان، فارس، خوزستان، کرج،مرند،میانه،تبریز و اراک
ظرفيت پذيرش در دانشگاه‌‌هاي دولتي حدود 380 نفر و در دانشگاه آزاد حدود 300 نفر مي‌باشد.برای مشاهده ظرفیت هر یک از دانشگاه‌ها در دانشگاه سراسری به دفترچه شماره 2 ضمیمه و دانشگاه آزاد به جدول شماره دو دفترچه مراجعه نمائید.

 

ادامه تحصیل در دکتری رشته علوم خاک در کدام دانشگاه ها انجام می شود.
دانشگاه تهران،بوعلی سینا همدان ،تبریز،تربیت مدرس،زنجان، شیراز،صنعتی اصفهان،گرگان،شهرکرد و شهید چمران اهواز رشته علوم خاک با گرایش های مختلف را دارند که به ترتیب دانشگاه‌ تهران، تبریز، صنعتی اصفهان و مدرس دارای رنک اول تا چهارم هستند. همچنین در دانشگاه آزاد در دانشگاه واحد علوم و تحقیقات تهران و خوراسگان تمامی گرایش ها پذیرش می شوند.
خوشبختانه برای تمامی گرایش های علوم خاک در ایران در مقطع دکتری امکان ادامه تحصیل وجود دارد که منابع هر گرایش به تفکیک در دانشگاه آزاد و دولت در جدول بهمراه ضرایب ارائه گردیده است.

 

منابع آزمون دکتری مهندسی کشاورزی- علوم خاک 1391 دانشگاه سراسری

رشته- کد گرایش	دروس	ضرایب
مجموعه علوم خاک - بیولوژی و بیوتکنولوژی خاک - بیولوژی خاک (کد –2420)	1- زبان انگلیسی	1
	2- استعداد تحصیلی	1
	3- مجموعه دروس تخصصی در سطح کارشناسی شامل: شیمی و حاصلخیزی خاک –فیزیک و حفاظت خاک –رده بندی و ارزیابی خاک	4
	4- مجموعه دروس تخصصی در سطح کارشناسی ارشد شامل : روابط آب و خاک و گیاه تکمیلی –بیولوژی و بیوتکنولوژی خاک –حاصلخیزی خاک و تکنولوژی تهیه کودهای زیستی	4
مجموعه علوم خاک - فیزیک و حفاظت خاک (کد –2421)	1- زبان انگلیسی	1
	2- استعداد تحصیلی	1
	3- مجموعه دروس تخصصی در سطح کارشناسی شامل: شیمی و حاصلخیزی خاک –فیزیک و حفاظت خاک –رده بندی و ارزیابی خاک	4
	4- مجموعه دروس تخصصی در سطح کارشناسی ارشد شامل : روابط آب و خاک و گیاه تکمیلی –فیزیک خاک تکمیلی –فرسایش و حفاظت خاک تکمیلی	4
مجموعه علوم خاک - پیدایش و رده بندی و ارزیابی خاک (کد –2422)	1- زبان انگلیسی	1
	2- استعداد تحصیلی	1
	3- مجموعه دروس تخصصی در سطح کارشناسی شامل: شیمی و حاصلخیزی خاک –فیزیک و حفاظت خاک –رده بندی و ارزیابی خاک	4
	4- مجموعه دروس تخصصی در سطح کارشناسی ارشد شامل : روابط آب و خاک و گیاه تکمیلی –ژنز و کانی شناسی خاک –رده بندی و ارزیابی اراضی	4
مجموعه علوم خاک - شیمی و حاصلخیزی خاک (کد –2423)	1- زبان انگلیسی	1
	2- استعداد تحصیلی	1
	3- مجموعه دروس تخصصی در سطح کارشناسی شامل: شیمی و حاصلخیزی خاک –فیزیک و حفاظت خاک –رده بندی و ارزیابی خاک	4
	4- مجموعه دروس تخصصی در سطح کارشناسی ارشد شامل : روابط آب و خاک و گیاه تکمیلی –شیمی خاک تکمیلی –حاصلخیزی خاک تکمیلی	4

 

 

منابع آزمون دکتری مهندسی کشاورزی- علوم خاک 1391 دانشگاه آزاد

رشته- کد گرایش	دروس	ضرایب
مجموعه علوم خاک - بیولوژی و بیوتکنولوژی خاک - بیولوژی خاک (کد –50228)	شیمی خاک	2
	شیمی خاک	1
	کانی های رسی	2
	حاصلخیزی خاک	2
	زبان تخصصی انگلیسی	1
مجموعه علوم خاک - فیزیک و حفاظت خاک (کد –50219)	ریاضیات	1
	فرسایش و حفاظت خاک	2
	فیزیک خاک	2
	رابطه آب، خاک و گیاه	2
	زبان تخصصی انگلیسی	1
مجموعه علوم خاک - پیدایش و رده بندی و ارزیابی خاک (کد –50218)	پیدایش و رد بندی خاک	2
	کانی های رسی	1
	ارزیابی تناسب اراضی	1
	ژئوموروفولوژی	2
	زبان تخصصی انگلیسی	1
مجموعه علوم خاک - شیمی و حاصلخیزی خاک (کد –50217)	شیمی خاک	2
	کانی های رسی	1
	حاصلخیزی خاک	2
	رابطه آب، خاک و گیاه	2
	زبان تخصصی انگلیسی	1

 

 

منابع آزمون دکتری مهندسی کشاورزی- علوم خاک 1391 دانشگاه آزاد

رشته- کد گرایش	دروس	ضرایب
مجموعه علوم خاک - بیولوژی و بیوتکنولوژی خاک - بیولوژی خاک (کد –50228)	شیمی خاک	2
	شیمی خاک	1
	کانی های رسی	2
	حاصلخیزی خاک	2
	زبان تخصصی انگلیسی	1
مجموعه علوم خاک - فیزیک و حفاظت خاک (کد –50219)	ریاضیات	1
	فرسایش و حفاظت خاک	2
	فیزیک خاک	2
	رابطه آب، خاک و گیاه	2
	زبان تخصصی انگلیسی	1
مجموعه علوم خاک - پیدایش و رده بندی و ارزیابی خاک (کد –50218)	پیدایش و رد بندی خاک	2
	کانی های رسی	1
	ارزیابی تناسب اراضی	1
	ژئوموروفولوژی	2
	زبان تخصصی انگلیسی	1
مجموعه علوم خاک - شیمی و حاصلخیزی خاک (کد –50217)	شیمی خاک	2
	کانی های رسی	1
	حاصلخیزی خاک	2
	رابطه آب، خاک و گیاه	2
	زبان تخصصی انگلیسی	1

 

آزمون کارشناسی ارشد علوم خاک
آزمون دانشگاه سراسری:

در آزمون کارشناسی ارشد علوم خاک دانشگاه های سراسری مواد امتحانی با توجه به ضرایب آنها مطرح می گردد.
1. زبان عمومي و تخصصي
2. شيمي و حاصلخيزي خاك
3. فيزيك خاك
4. بيولوژي خاك
5. پيدايش و رده‌بندي خاك‌ها
6. فرسايش و حفاظت خاك

کد رشته امتحانی	رشته – گرایش	مواد امتحانی و جدول ضرایب به ترتیب دروس در هر گرایش ( از راست به چپ)
1308	مهندسی کشاورزی – علوم خاک	1- زبان عمومی و تخصصی 2- شیمی و حاصلخیزی خاک 3- فیزیک خاک 4- بیولوژی خاک 5- پیدایش و رده بندی خاک ها 6- فرسایش و حفاظت خاک
	شماره درس:	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
1	شیمی و حاصلخیزی خاک	1	2	1	1	1	1
2	فیزیک و حفاظت خاک	1	2	1	1	1	1
3	بیولوژی و بیوتکنولوژی خاک	1	2	1	1	1	1
4	پیدایش , رده بندی و ارزیابی خاک	1	2	1	1	1	1

 

نکته 1:مجموع زمان در نظر گرفته شده برای 180 سوال کنکور سراسری 150دقیقه می باشد.(زمان هر تست 72 ثانیه)
نکته 2:مجموع زمان در نظر گرفته شد برای90 سوال کنکور آزاد180 دقیقه می باشد.(زمان هر تست 120 ثانیه)

 

 

آزمون دانشگاه آزاد:
در آزمون کارشناسی ارشد علوم خاک دانشگاه های آزاد، مواد امتحانی با توجه به ضرایب آنها مطرح می گردد

کد رشته امتحانی 5500	رشته امتحانی	مواد امتحانی و ضرایب به ترتیب دروس در هر گرایش (از راست به چپ)
	مجموعه 5 کشاورزی	1- آمار و ریاضی 2- زبان تخصصی 3- پیدایش، رده بندی و ارزیابی خاک 4-شیمی و حاصلخیزی خاک 5-فیزیک و حفاظت خاک 6-رابطه آب و خاک و گیاه
50380	مهندسی کشاورزی – خاک شناسی گرایش شیمی و حاصلخیزی خاک	1		2		1		3		1		2
		1- آمار و ریاضی 2- زبان تخصصی 3- پیدایش، رده بندی و ارزیابی خاک 4-شیمی و حاصلخیزی خاک 5-فیزیک و حفاظت خاک 6-رابطه آب و خاک و گیاه
50381	مهندسی کشاورزی – خاک شناسی گرایش پیدایش، رده بندی و ارزیابی خاک	1	2		3		2		1		1
		1- آمار و ریاضی 2- زبان تخصصی 3- پیدایش، رده بندی و ارزیابی خاک 4-شیمی و حاصلخیزی خاک 5-فیزیک و حفاظت خاک 6-رابطه آب و خاک و گیاه
50382	مهندسی کشاورزی – خاک شناسی گرایش فیزیک و حفاظت خاک	2	2		1		1		3		1
		1- آمار و ریاضی 2- زبان تخصصی 3- پیدایش، رده بندی و ارزیابی خاک 4-شیمی و حاصلخیزی خاک 5-فیزیک و حفاظت خاک 6-رابطه آب و خاک و گیاه
50383	مهندسی کشاورزی – خاک شناسی گرایش بیولوژی و بیوتکنولوژی خاک	1	2		1		2		1		3

 

آزمون ارشد و کلیات:
در آزمون کارشناسی ارشد علوم خاک دانشگاههای سراسری مجموع زمان در نظر گرفته شده برای سوالات عمومی و تخصصی150 دقیقه است. علاوه بر تعدد منابع و حضور موسسات آماده سازی منابع برای آزمون کارشناسی ارشد،عمدتاً مشاهده می شود که بیشتر موسسات به نوعی از روش خلاصه سازی منابع مرجع رشته استفاده می کنند با توجه به اینکه معمولا سرفصلهای خلاصه شده تنها برای دوره و جمع بندی (پایان مطالعه یا دوره طلایی) مناسب است و یا برای داوطلبانی مناسب است که از معلومات تخصصی کافی در رشته برخوردارند،جزوات مزبور که در غالب بسته های آموزشی ارائه می شود، داوطلب را در رسیدن به اهداف دروس چندان یاری نخواهد نمود.از این رو سنجش تکمیلی امیرکبیر مجموعه ای متشکل از جزوات دانشگاهی دانشگاههای معتبر، جزوات خلاصه برداری شده از منابع اصلی،سی دهای چندرسانه ای آموزشی شامل دروس اصلی را به داوطلبان پیشنهاد می کند.

 

زبان عمومی و تخصصی
زبان از جمله درس‌های مهمی به حساب می آید که با توجه به مقتضیات آموزشی در ایران،اکثر دانشجویان دارای ضعف های عمده در این درس می باشند. سیاست سازمان سنجش و آموزش کشور از سال 1380 بدین گونه است که در طراحی سوالات زبان برای آزمون ارشد، گرایش به سمت زبان عمومی سوق پیدا کرده،اعم از دستور زبان،لغت و درک مطلب که به شکلهای متفاوتی ارائه می‌گردد.آنچه که به عنوان درک مطلب ارائه می شود برگرفته از متون مهندسی علوم خاک است که حدود 15 سوال را به خود اختصاص می دهد و با اندکی تبحر و تجربه در ترجمه، براحتی می توان به این سوالات که به صورت درک مطلب ارایه شده اند پاسخ داد.
توجه داشته باشید می توان بدون داشتن دانش تخصصی در زمینه علوم خاک یا دانستن نکاتی که متن ارائه می نماید،فقط بواسطه ترجمه که لازمه آن دانستن تعدادی از لغات تخصصی ضروری و تعدادی از افعال عمومی که با تکرار فراوان می توان به حافظه سپرد و پاسخ داد. البته نباید نادیده گرفت که دانش تخصصی کاملاً ضروری است، اما یکی از راه حلهای مد نظر و خوب برای زبان همین است. افزایش دایره لغات و قدرت ترجمه.البته برای این مهم یعنی افزایش دانش ترجمه سنجش تکمیلی امیرکبیر جزوه ای را به نام فن و متدهای ترجمه ارائه کرده است که براحتی نیاز داوطلبان را در مقاطع عالی و تکمیلی برآورده می کند.
از آنجا که متون درسی در مقاطع کارشناسی ارشد و دکتری اکثراً به زبان انگلیسی می باشد،افزایش توان درک زبان خارجی به صورت عمومی و تخصصی از لازمه های لاینفک برای دانشجویان پذیرفته شده می باشد.از آنجا که بیشتر دانشجویان رشته علوم خاک در این درس ضعیف اند و فقط تعداد معدودی اند که روی این درس در آزمون ارشد کار می کنند،برای اینکه از قافله رقابت عقب نیافتید با برنامه ای که ارایه می شود،می توانید به امید خدا مشکلات را حل و از مدعیان این درس شوید.
مهم نیست که شما در این درس ضعیف هستند با تلاش به راحتی می توانید به میزان مطلوبی با توجه به سطح معلومات قبلی و اکتسابی
پس از اجرای برنامه برسید.توجه شود اگر بتوانید در این درس، درصد بالائی بزنید،با توجه به اینکه اکثر داوطلبان این درس را کمتر مورد توجه قرار می دهند انحراف معیار ایجاد شده و باعث می شود داوطلب رتبه خوبی کسب کند.

ساختار زبان عمومی و تخصصی در آزمون:
در آزمون سراسری 30 سوال از زبان می آید.15 سوال به صورت مطلقاً از بخش عمومی شامل لغت، دستور زبان و درک مطلب با بارم بندی زیر:4 تست دستور زبان،8 تست لغت و3 تست از یک متن عمومی که برخی مواقع لغت را در بردارد گاهی اوقات دستور زبان و 15 سوال تخصصی از درک مطلب برگرفته از متون تخصصی علوم خاک طرح می گردد.

منابع مناسب برای زبان عمومی
برای آزمون کارشناسی ارشد علوم خاک،موارد زیر پیشنهاد می شود و عمده تاکید ما در برنامه ریزی بر محور فراگیری و افزایش دایره لغات است.در واقع فرآیند یادگیری زبان در عمل چیزی فراتر از یک دوره 6 ماهه طول می کشد و اگر داوطلب تمام زمان خود را نیز معطوف به این درس نماید باز هم بعید به نظر می رسد که بتوان آن را به صورت کامل پاسخ گفت.با این اوصاف تمرکز روی بخش لغات به شما کمک خواهد نمود تا سوالات مربوط به لغات در بخش عمومی را پاسخ دهید و با دیدی مسلط و جامع به ترجمه متون تخصصی بپردازید.
برای داوطلبان تمام سطوح (طلائی، نقره ای و برنزی) پیشنهاد می کنیم در خصوص فراگیری لغت اهتمام ورزند که این خود در دوره پس از قبولی نیز بسیار کمک خواهد نمود.با این ترتیب برای بخش عمومی منبع آموزشی زیر پیشنهاد می شود.
1-زبان عمومی تحصیلات تکمیلی سنجش تکمیلی امیرکبیر که در آن تمام 504 لغت ضروری+ 101 لغت اضافی را به علاوه گرامر کامل تا سطح عالی (تافل) ارائه می گردد.در ضمن در کناره جزوه زبان عمومی فلش کارت لغت کاربردی (504 لغت) نیز ارائه می‌گردد.
نکته: یک راه ساده برای فراگیری لغات بیشتر در مدت زمان کم یا در فرصت های استراحت که می توان از آن بهره برد،رجوع به فرهنگ‌های لغت جیبی است.اگر بتوانید یک نمونه از این فرهنگ های لغات تهیه کنید و همیشه در کنار خود داشته باشید،تمرین چشمی روی لغات در فراگیری به شما بسیار کمک خواهد کرد.

 

سرفصلهای شورایعالی برنامه ریزی زبان عمومی
زمان ها Tenses
مجهول Passive
الگوهای فعل Verbal
جملات سببی Causatives
واژگان – فعل Verbs – Voc
درک متن Reading Comprehension
جمله واره صفتی Adjective Clauses
جمله واره اسمی Noun Clauses
جمله واره قیدی Adverb Clauses
واژگان – صفت Adjectives – Voc
وجه التزامی Subjunctives
درک متن Reading Comprehension
افعال کمکی Modals
جملات شرطی Conditionals
جملات غیرواقعی Unreal Past
اسم قابل و غیرقابل شمارش Count/ non- Count
واژگان – اسم Nouns – Voc
درک متن Reading Comprehension
موافقت فاعل با فعل Subject Verb Agreement
کلمات ربطی Sentence connectors
جابجایی فعل و فاعل Inversion
افعال دو کلمه ای Two –word Verbs
واژگان – قید Adverb – Voc
درک متن Reading Comprehension

 

زبان تخصصی
زبان تخصصی علوم خاک سنجش تکمیلی امیرکبیر که در آن سعی شده تمام لغات مورد نیاز ارائه گردد.

 

نکات تکمیلی در بررسی زبان
در بررسی درس زبان موارد کلی زیر پیشنهاد می شود.
- سعی کنید برنامه ای ثابت را در دستور کار قرار دهید.در برنامه پیشنهادی این مورد گنجانده شده است.به عنوان مثال هر روز در یک ساعت خاص فرضاً یک ساعت به ترجمه و حفظ لغت تخصیص دهید.
- بهتر است در هنگام مطالعه از برگه هایی کوچک برای نوشتن لغات مهم و ترجمه آن بهره ببرید.فرضاً در هر برگ 10 لغت را بهمراه ترجمه یادداشت کنید و در زمانهای آزاد بصورت چشمی موارد را مرور کنید.
- یکی از مشکلات بر سر راه تان در فراگیری و تسلط مقدماتی به ترجمه،بحث فراریت لغات است. در اوایل کار به کندی پیش خواهد رفت. بهتر است در چنین موارد کار ترجمه را رها نکنید حداقل تا یک ماه دیگر اگر بر اساس این برنامه پیش بروید،دانش و مهارت شما افزوده خواهد شد و در ضمن زبان به یک تفریح در دوره مطالعه برای شما تبدیل خواهد شد.
- سعی کنید لغات را هر هفته مرور کنید. استفاده از برگه های یادداشت شده بسیار موثر است.
- بهترین زمان برای مطالعه زبان هر شب قبل از خواب است. فرضاً 45 دقیقه الی 1 ساعت قبل از زمان استراحت شبانگاهی.
- از آنجا که فراگیری دستور زبان از دردسرهای خاصی برخوردار است، بهتر است داوطلبانی که در گروه نقره ای و برنزی قرار دارند به بخش لغات بیتشر تمرکز کنند تا دستور زبان. عملاً پاسخگویی بخش دستوری نیز،دشواری های خاص خود را به همراه خواهد داشت.

 

« شيمي و حاصل‌خيزي خاك »

منابع درس شیمی و حاصلخیزی به شرح زیر می باشد:
1ـجزوه شيمي و حاصلخيزي خاك سنجش تکمیلی امیرکبیر شامل درسنامه و تست های طبقه بندی شده کنکور و تست های تالیفی شبیه سازی شده کنکور
2ـشيمي خاك Bohne، ترجمه حسام مجلسي
3ـشيمي خاك، دكتر اوستان
4ـمديريت حاصلخيزي براي كشاورزي پايدار، دكتر سواقبي و دكتر اردلان
درس شيمي و حاصلخيزي خاک در آزمون کارشناسی ارشد سال 91 شامل 30 تست بوده و داراي ضريب (2) مي‌باشد که بالاترين ضريب را در بين دروس رشته مهندسي علوم خاک دارا مي‌باشد که دليلي بر اهميت بالاتر اين درس مي‌باشد.
درس شيمي و حاصلخيزي خاک در آزمون کارشناسي ارشد تلفيقي از دروس: شيمي خاک،حاصلخيزي خاک،تغذيه گياه و خاکهاي شور و سديمي در دوره کارشناسي مي‌باشد که همه اين دروس سه واحدي مي‌باشند. بنابراين خواندن سرفصل‌هاي اين دروس براي آزمون کارشناسي ارشد الزامي مي‌باشد.
سرفصل‌هاي شيمي خاک اين درس شامل: فاز جامد خاک، فاز مايع خاک (تعادل‌هاي بين محلول خاک و فاز جامد)،پديده‌هاي جذبي در خاک، تبادل کاتيوني،ابقاي آنيوني و مولکولي،خاک‌هاي اسيدي،خاک‌هاي شور و سديمي و اکسايش و کاهش مي‌باشد. درس خاک‌هاي شور و سديمي در قالب سرفصل‌هاي شيمي خاک آورده مي‌شود.در آزمون های کارشناسی ارشد سال‌هاي اخير بيشترين توجه به مبحث روش‌هاي تأمين نياز كودي و عناصر ماكرو مي‌باشد.

سرفصل‌هاي حاصلخيزي خاک اين درس شامل:رشد و عوامل موثر بر آن، عناصر غذايي پر مصرف (نيتروژن، فسفر، پتاسيم، کلسيم و منيزيم و گوگرد)،عناصر غذايي کم مصرف (آهن، منگنز، روي، مس، موليبدن و بر) و نقش عناصر غذايي در متابوليسم گياهي مي‌باشد. درس تغذيه گياه که مباحث بسيار مهمي دارد در قالب سر فصل‌هاي اين درس آورده مي‌شود.
کتاب شيمي خاک بوهن کتاب مرجع براي درس شيمي خاک دوره کارشناسي مي‌باشد، اما ترجمه بسيار سنگيني دارد که بسياري از دانشجويان از خواندن آن خودداري مي‌کنند و کتاب حاصلخيزي خاک دکتر ثواقبي و دکتر اردلان داراي مباحث بيشتر از سر فصل‌هاي مربوط به اين درس مي‌باشد. مباحث مربوط به درس تغذيه گياه و خاک‌هاي شور و سديمي نيز بيشتر در قالب جزوات کلاسي مي‌باشد که دسترسي به جزوه کامل و مناسب براي کنکور مشکل و وقت گير است.بنابراين سنجش تکمیلی امیر کبیراقدام به تأليف جزوه شيمي و حاصلخيزي خاک نموده است كه در تأليف اين جزوه سعي شده تمام سرفصل‌هاي مربوط به اين درس در کنکور در قالب يک کتاب جامع و کامل آورده شود تا نيازي به استفاده از منابع ديگر نباشد.
تعداد سوالات مباحث شيمي خاک و حاصلخيزي خاک در آزمون سراسري کارشناسی ارشدسال 91 برابر بوده يعني 15 سوال از مباحث شيمي و 15 سوال از مباحث حاصلخيزي خاک،اما مباحث شيمي خاک به علت پيچيدگي بيشتر لازم است بيشتر مورد توجه قرار گيرد، به ويژه اين‌که در مباحث شيمي نياز به دانستن اصول شيمي و واحدهاي شيميايي مي‌باشد.
در جزوه شيمي و حاصلخيزي خاک سنجش تکمیلی امیر کبیرسعي شده از هر مبحث تست آورده شود تا درک و اهميت بهتر مطلب براي داوطلبان روشن گردد. در پايان هر فصل نيز آزمون جامع بر اساس تعداد سوال‌هاي اختصاص يافته از آن فصل در آزمون کارشناسی ارشد آورده شده است. همچنين پاسخ تشريحي به تمام سوالات کنکور سراسري در اين کتاب از ويژگي‌هاي قابل توجه مي‌باشد.

 

« فيزيك خاك »

منابع درس فيزيك خاك به شرح زیر می باشد
1ـ جزوه فيزيك خاك سنجش تکمیلی امیر کبیر شامل درسنامه و تست های طبقه بندی شده کنکور و تست های تالیفی شبیه سازی شده کنکور
2ـ مباني فيزيك خاك،دكتر برزگر
3ـ فيزيك خاك كاربردي،دكتر محبوبي
درس فيزيک خاک در رشته مهندسي علوم خاک در کنکور کارشناسی ارشد سال 91 شامل 30 تست بوده و داراي ضريب (1) مي‌باشد.در ميان ساير دروس در آزمون کارشناسي ارشد اين رشته،درس فيزيک خاک نياز به زمان بيشتري براي پاسخ گويي به تست‌ها دارد سرعت عمل و تسلط بر روي اين درس نسبت به ساير دروس از اهميت بيشتري برخوردار است.
سرفصل‌هاي درس فيزيک خاک شامل بافت خاک،ساختمان خاک،روابط وزني و حجمي آب خاک،پتانسيل‌هاي آب خاک، حرکت آب در خاک‌هاي اشباع و غيراشباع،گرماي خاک،هواي خاک،ديناميک خاک مي باشد.
اين درس در دوره کارشناسي در يک درس سه واحدي تدريس مي شود و علي رغم اين که مباحث اين درس نياز به حل تمرين بيشتري دارد، در طول يک ترم فرصت کافي براي دانشجو وجود ندارد تا انواع مختلف حرکت آب در خاک را مورد بررسي قرار دهد و معمولا اشکالات دانشجو و نقاط ضعف در رابطه با فصول پتانسيل هاي آب خاک،حرکت آب در خاک و گرماي خاک باقي مي ماند.
مطالعه منابع مباني فيزيک خاک دکتر عبدالرحمن برزگر و فيزيک خاک کاربردي دکتر علي اکبر محبوبي و مهندس علي اصغر نادري به علت اين که تمامي سر فصل هاي آزمون کارشناسي ارشد در اين درس از اين کتب معمولا جمع آوري مي‌شود به داوطلبان توصيه مي شود.
با توجه به ايرادات هر يک از کتاب هاي مرجع و کامل نبودن کتاب هاي کنکور در حال حاضر،در جزوه فيزيک خاک سنجش تکمیلی امیر کبیرسعي شده مجموعه اي کامل از کتب بالا باشد و با آوردن نمونه تست‌هاي حل شده اشکالات داوطلبان را در سر فصل‌هاي مختلف اين درس بر طرف سازد.به خصوص در اين کتاب مباحث حرکت آب در خاک و گرماي خاک به تفصيل مورد بررسي قرار گرفته و با ارايه مثال هاي متعدد به فهم بهتر داوطلب کمک مي کند.علاوه بر ويژگيهاي فوق ارائه پاسخ تشريحي به تمام سئوالات دانشگاه دولتي و آزاد سال‌هاي گذشته،اين جزوه را در بين کتب ديگر در اين زمينه کاملاً متمايز کرده است.

 

«بيولوژي خاك»

منابع درس بیولوژی خاک بصورت زیر می باشد
1ـ جزوه بيولوژي خاك سنجش تکمیلی امیر کبیر شامل درسنامه و تست های طبقه بندی شده کنکور و تست های تالیفی شبیه سازی شده کنکور
2ـ ميكروبيولوژي خاك،دكتر امتيازي
3ـ بيولوژي خاك،دكتر صالح راستين
درس بيولوژي خاک در رشته مهندسي علوم خاک در کنکور کارشناسی ارشد سال 91 شامل 30 تست بوده و ضريب آن (1) مي‌باشد.
سرفصل‌هاي درس بيولوژي خاک شامل جانوران خاکزي، ميکروفلور خاک (باکتري‌ها،قارچ‌ها،جلبک‌ها،ويروس‌هاو...)وچرخه عناصر غذايي (نيتروژن، فسفر، گوگرد، آهن و ...) در خاک و بررسي واکنش‌هاي بيوشيميايي آن‌ها در خاک است.
معمولاً دانشجويان در اين درس در رابطه با فصل چرخه عناصر غذايي داراي ضعف هستند،زيرا علاوه بر اين که نام تمامي ميکروارگانيسم‌هاي مختلف خاکزي و ويژگي‌هاي آنان را به خاطر بسپارند،تأثير آنها بر يکديگر و محيط خاک را نيز بايد تجزيه و تحليل نمايند.
در ضمن، مطالعه منبع بيولوژي خاک دکتر ناهيد صالح راستين نيز به داوطلبان توصيه مي¬شود.زيرا اکثر سرفصل‌هاي مربوط به کنکور کارشناسي ارشد در اين کتاب به تفصيل مورد بررسي قرار گرفته است.
کتاب بيولوژي خاک سنجش تکمیلی امیر کبیر به صورت يک مرجع مي تواند مورد استفاده دانشجو قرار گيرد زيرا به علت گسترده بودن مطالب و حجم زياد کتاب دانشجو فرصت کافي مطالعه کامل کتاب و به خاطر سپردن تمامي نام‌هاي ريز جانداران خاکزي را ندارد و از طرفي تمامي اين مطالب براي آزمون کارشناسي ارشد ضروري نمي باشد و از طرفي اين مراجع برخي از مفاهيم جديد بيوتکنولوژي خاک را که امروزه در اکثر دانشگاه‌ها تدريس مي شود ندارد. به همين منظور سنجش تکمیلی امیر کبیراقدام به تأليف جزوه بيولوژي خاک نموده و با بهره گيري از مطالب ارايه شده در دانشگاه‌هاي دولتي سعي شده است که مباحث مربوط به مؤثر بودن همزيستي، تهيه مايه تلقيح و روش‌هاي آزمايشگاهي و محاسبات راندمان متابوليک و ... اضافه گردد.زيرا در دانشگاه‌ها به علت کمبود امکانات آزمايشگاهي دانشجو با اين مباحث آشنا نمي‌شود در حالي‌که به صورت کاربردي در بخش کشاورزي در کشور در حال انجام است. در دوره ارشد و دکترا بیولوژی خاک بعنوان گرایشی مجزا بوده و علاقمندان در این حیطه می توانند در این زمینه ادامه تحصیل دهند.

 

«پيدايش و رده‌بندي خاك‌ها»

منابع پیشنهادی در زمینه درس فوق بصورت زیر است:
1ـ جزوه پيدايش و رده‌بندي خاك‌ها سنجش تکمیلی امیر کبیر شامل درسنامه و تست های طبقه بندی شده کنکور و تست های تالیفی شبیه سازی شده کنکور
2ـ پيدايش و رده‌بندي خاك، محمد باي بوردي
3ـ مباني خاك‌شناسي، ترجمه دكتر شهلا محمودي و دكتر مسعود حكيميان
4ـ مباني خاك‌شناسي و رده‌بندي خاك، دكتر فريدون سرمديان
5ـ جزوه دانشگاه تهران،دكتر شهلا محمودي
6ـ جزوه دانشگاه اصفهان، دكتر جلاليان
درس پيدايش و رده بندي خاك‌ها در رشته مهندسي علوم خاك در كنكور کارشناسی ارشد سراسري سال 91 شامل 30 تست بوده و داراي ضريب 1 مي‌باشد.
سرفصل‌هاي درس پيدايش و رده‌بندي خاك‌ها شامل:مفاهيم و نحوه پيدايش خاك،فرآيندها و عوامل خاكسازي،مشخصات افق‌ها و خاك‌هاي معدني و آلي، رژيم‌هاي حرارتي و رطوبتي،طبقه‌بندي خاك‌ها و انواع رده‌ها و نام‌گذاري سيستم‌هاي جديد مي‌باشد.
مباحث چالش برانگيز درس شامل: تأثيرات متقابل فاکتورهاي خاکسازي در ويژگي‌هاي خاک، ويژگي‌ها و افق‌هاي مشخصه در خاک‌هاي هر رده و همچنين نحوه رده‌بندي خاک‌ها با توجه به ويژگي‌هاي آنها بر طبق سيستم رده‌بندي soil taxonomy از مباحث چالش برانگيز اين درس مي‌باشند.
با توجه به توزيع و پراكندگي منابع ذكر شده گروه مولفین سنجش تکمیلی امیر کبیر براي يادگيري بهتر و استفاده از نكات مهم اقدام به تأليف جزوه پيدايش و رده‌بندي خاك‌ها نموده است.
در اين جزوه مطالب مربوط به تاريخچه خاکشناسي، فاکتورهاي خاکسازي، فرآيندهاي خاکسازي،رده‌بندي خاک‌ه،انواع رده‌ها و ويژگي‌هاي خاک در هر رده و...ساير مطالب به طور مشروح آورده شده‌اند. همچنين در داخل هر فصل سوالاتي استفاده شده است که پاسخ آن‌ها به طور مشروح ارايه شده‌اند و اينگونه سوالات به دانشجو کمک مي‌کنند تا مطالب را با عمق بيشتري درک کنند.همچنين سوالات پايان فصل نيز به دانشجو کمک مي‌کنند تا مطالب مربوطه را بهتر و کامل‌تر بياموزد.همچنين در تأليف اين کتاب سعي بر اين بوده است که تمامي نکات به طور کامل آورده شوند.

« فرسايش و حفاظت خاك »

برای درس فرسایش و حفاظت خاک منابع زیر پیشنهاد می گردد:
1ـجزوه فرسايش و حفاظت خاك سنجش تکمیلی امیر کبیر شامل درسنامه و تست های طبقه بندی شده کنکور و تست های تالیفی شبیه سازی شده کنکور
2ـ فرسايش آبي،دكتر رفاهي
3ـ فرسايش بادي،دكتر رفاهي

درس فرسايش و حفاظت خاک يکي از دروس رشته خاک‌شناسي مي‌باشد که در سال‌هاي اخير در آزمون کارشناسي ارشد سال 91 تعداد 30 سؤال با ضريب (1) از آن مطرح شده است.
منابعي که معمولاً براي اين درس مورد مطالعه قرار مي‌گيرند کتب "فرسايش آبي و کنترل آن" و "فرسايش بادي و کنترل آن" به نوشته دکتر حسينقلي رفاهي هستند که عليرغم داشتن اکثر مطالب،حجم زيادي دارند. کتاب ديگري به نگارش دکتر امين عليزاده به نام "فرسايش و حفاظت خاک" وجود دارد که حاوي مطالب زيادي است اما بطور خلاصه بيان شده و به تنهايي نمي‌تواند به عنوان منبع اين درس شناخته شود.
درس فرسايش و حفاظت خاک شامل دو بخش فرسايش آبي و فرسايش بادي مي‌باشد.مباحث اصلي و مهم فرسايش آبي شامل:انواع فرسايش آبي، کنترل فرسايش خندقي و کنار رودخانه‌اي،توليد رواناب و روش‌هاي تخمين آن،معادله جهاني فرسايش،مدل‌هاي فرسايش خاک و توليد رسوب،و مطالب مربوط به حفاظت مکانيکي و غيرمکانيکي خاک است. فرسايش بادي نيز شامل عوامل مؤثر در فرسايش بادي، انتقال ذرات توسط باد، نتايج حاصل از فرسايش بادي و کنترل فرسايش بادي مي‌باشد. در فرسايش آبي مباحثي که نام برده شد،ستون اصلي سؤالات کنکور کارشناسی ارشد را تشکيل مي‌دهند ولي از فصل مدل‌هاي فرسايش خاک و توليد رسوب معمولاً تعداد سؤال کمتري مطرح شده است. از اين رو گروه مولفین سنجش تکمیلی امیر کبیر با نگرشي متفاوت اقدام به تأليف جزوه فرسايش و حفاظت خاك نموده است كه جزوه تأليف شده حاضر با وجود داشتن تمامي مطالب و نکات موجود در اين درس و داشتن مطالبي که يا تا به حال در آزمون‌هاي گذشته بوده و يا ممکن است در آينده به عنوان سؤال مطرح شوند،با اين حال از طولاني شدن و بيان مطالب غيرضروري براي داوطلبين جلوگيري شده است. هم چنين اين کتاب سؤال‌هاي 10 سال گذشته آزمون سراسري و 5 سال گذشته آزمون دانشگاه آزاد را شامل مي‌شود که به همراه پاسخ‌هاي تشريحي مي‌باشند.
در کارشناسي ارشد گرايشي به نام فيزيک و فرسايش خاک وجود دارد و افرادي که مايل باشند مي‌توانند در اين گرايش فرسايش و حفاظت خاک را ادامه دهند.

آمار و ریاضیات
- جزوه نکته و تست آمار، سنجش تکمیلی امیرکبیر.

راهنمای جامع آزمون کارشناسی ارشد و دکتری بیوتکنولوژی کشاورزی

 

معرفی رشته بیوتکنولوژی
روند رو به رشد جمعیت جهانی در سده اخیر به طور فزآینده‌ای افزایش یافته است كه این امر باعث رویارویی این جمعیت با كمبود موادغذایی شده است. در واكنش به این كمبود، فعالیت‌های انسانی باعث از دست رفتن منابع طبیعی و آلودگی بیشتر محیط زیست شده است. بنابراین بشر باید به دنبال راهی باشد كه غذای بیش‌تر و با كیفیت بالاتر در اختیار مردم قرار دهد كه به دنبال آن محیط زیست نیز حفظ شود.
كشاورزی سنتی نیز محدودیت‌های خاص خود را دارد. از جمله، محدودیت بازار آزاد، محدودیت منابع طبیعی و محدودیت منابع ژنتیكی است كه در سده اخیر تقریباً از حداكثر پتانسیل ژن‌ها در كشاورزی سنتی استفاده شده است. از این رو دانشمندان به دنبال راهی بودند كه بر این محدودیت‌ها غلبه كنند.
بیوتكنولوژی علمی روشی است كه شامل هر نوع استفاده تلفیقی از علوم بیوشیمی، میكروبیولوژی و مهندسی می‌شود به منظور نائل شدن به استفاده صنعتی از فعالیت میكروارگانیسم‌ها، سلول‌های كشت شده و اجزا متعلق به آن‌ها به طوری‌كه به صورت كنترل شده از عوامل بیولوژیك نظیر میكروارگانیسم‌ها یا اجزای سلولی استفاده شود. بنابراین بیوتكنولوژی شامل هر تكنیكی است كه از میكروارگانیسم‌های زنده یا بخشی از آن‌‌ها با هدف تولید و تغییر فرآورده‌های خاص استفاده می‌كند تا حیوانات و گیاهان را بهبود بخشیده یا میكروارگانیسم‌ها را برای مصارف خاص توسعه دهند.

 

ضرورت و توانایی
فارغ التحصیلان این رشته با علوم پایه پیشرفته بیوتکنولوژی وعلوم کاربردی آن آشنائی کامل پیدا نموده و می توانند در امر دستکاری ژنتیکی گیاهان و میکروارگانیزمها تخصص کسب و به اصلاح نباتات و مهندسی ژنتیک در گیاهان، قارچها، باکتریها، ویروسها، مخمرها، و ریزوبیومها بپردازند. با توجه به اینکه در این دور چهار گرایش گیاهی(اصلاح نبات)، گیاهپزشکی، علوم دامی و صنایع غذائی وجود دارد، فارغ التحصیلان با در نظر گرفتن گرایش خود میتوانند تخصص لازم را در جهت افزایش کارآئی و بهینه سازی برای افزایش کمیت و کیفیت تولیدات کشاورزی و غذائی کسب کنند. این فارغ التحصیلان توانائی آن را خواهند داشت که در مراکز تحقیقاتی به امر پژوهش مشغول شوند و به توسعه اطلاعات ضروری و مرزهای دانش کمک کنند و همچنین در مراکز آموزشی به تدریج و تربیت دانشجویان مقاطع کارشناسی ارشد و دکتری بپردازند.

 

طول دوره تحصیل
براساس آئین نامه آموزشی دوره دکتری مصوب شورای عالی برنامه ریزی، طول دوره دکتری رشته بیوتکنولوژی کشاورزی حداکثر 9 نیمسال است که با تصویب مراجع ذیصلاح تا سه نیمسال می تواند به طول دوره اضافه شود. هر سال تحصیلی شامل دو نیمسال است و درهر نیمسال 16 هفته کامل آموزشی وجود دارد. نظام آموزشی این دوره واحدی است و برای هر واحد درس نظری در هر نیمسال 16 ساعت آموزش کلاسیک در نظر گرفته شده است.

تعداد واحدها
تعداد واحدهای دوره دکتری بیوتکنولوژی کشاورزی 25 واحد است به شرح زیر:
o دروس الزامی 14 واحد
o دروس انتخابی گرایش 10 واحد
o رساله 24 واحد
o سمینار 2 واحد

دانشگاه هایی که دوره دکتری سراسری و آزاد بیوتکنولوژی کشاورزی را ارائه می دهند .
دانشگاههای سراسری شامل پژوهشگاه ژنتیک ساری، دانشگاه تهران، ارومیه، همدان، کرمانشاه، قزوین، زنجان، شاهرود، کرمان، شهرکرد، شهید بهشتی، آیت الله مدنی، شیراز، صنعتی اصفهان، رشت، خرم آباد، ساری ، ملاثانی اهواز و محقق اردبیلی و در دانشگاه آزاد د دانشگاه علوم و تحقیقات فارس و کرج این رشته دایر می باشد.

ادامه تحصیل در دکتری بیوتکنولوژی کشاورزی در کدام دانشگاه ها انجام می شود.
دانشگاه‌های سراسری شامل پژوهشگاه ژنتیک ساری، دانشگاه تهران، همدان، شیراز، خرم آباد، مشهد، تبریز، گیلان و زنجان هستند که دکترای این رشته دایر است.

 

 

منابع آزمون دکتری مهندسی کشاورزی- دانشگاه سراسری

گرایش	نام درس	ضرائب
مجموعه - بیوتکنولوژی کشاورزی گیاهی (کد –2433)	1- زبان انگلیسی	1
	2- استعداد تحصیلی	1
	3- مجموعه دروس تخصصی در سطح کارشناسی شامل: بیوشیمی عمومی- ژنتیک عمومی	4
	4- مجموعه دروس تخصصی در سطح کارشناسی ارشد شامل ژنتیک (یوکاریوتها و پروکاریوتها) بیولوژی سلولی و مولکولی، بیوتکنولوژی کشاورزی	4

 

آزمون کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی
دروس و ضرایب آزمون سراسری ارشد بصورت زیر است

آزمون دانشگاه سراسری:

کد رشته امتحانی	رشته – گرایش	مواد امتحانی و جدول ضرایب به ترتیب دروس در هر گرایش ( از راست به چپ)
	مجموعه زراعت و اصلاح نباتات	1- زبان عمومی و تخصصی 2- ژنتیک، 3- اصول اصلاح نباتات 4-بیوشیمی 5-آفات و بیماری های گیاهی 6- فیزیولوژی گیاهی
	شماره درس:	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15
1324	بیوتکنولوژی کشاورزی	2	3	3	2	2	2

 

 

آزمون دانشگاه آزاد:
دروس آزمون شامل موارد زیر می باشد:

کد رشته امتحانی 5300	رشته امتحانی	مواد امتحانی و ضرایب به ترتیب دروس در هر گرایش (از راست به چپ)
	مجموعه 3 کشاورزی	1- زبان تخصصی 2- آمار 3- زراعت 4-اصول و اصلاح ژنتیک 5-بیوشیمی و ژنتیک مولکولی 6-طرح آزمایشات کشاورزی
50322	مهندسی کشاورزی – بیوتکنولوژی کشاورزی	3		2		1		4		3		2
		1- زبان تخصصی 2- آمار 3- اصول باغبانی 4-فیزیولوژی بعد از برداشت و ازدیاد نباتات 5-گیاه شناسی و خاک شناسی
50240	مهندسی کشاورزی – علوم باغبانی گرایش بیوتکنولوژی و ژنتیک مولکولی محصولات باغبانی	3	2		4		3		3

 

آزمون ارشد و کلیات:
در آزمون کارشناسی ارشد زراعت دانشگاههای سراسری مجموع زمان در نظر گرفته شده برای سوالات عمومی و تخصصی150 تا 180 دقیقه است. علاوه بر تعدد منابع و حضور موسسات آماده سازی منابع برای آزمون کارشناسی ارشد، عمدتاً مشاهده می شود که بیشتر موسسات به نوعی از روش خلاصه سازی منابع مرجع رشته استفاده می کنند با توجه به اینکه معمولا سرفصلهای خلاصه شده تنها برای دوره و جمع بندی (پایان مطالعه یا دوره طلایی) مناسب است و یا برای داوطلبانی مناسب است که از معلومات تخصصی کافی در رشته برخوردارند، جزوات مزبور که در غالب بسته های آموزشی ارائه می شود، داوطلب را در رسیدن به اهداف دروس چندان یاری نخواهد نمود. از این رو سنجش تکمیلی امیرکبیر مجموعه ای متشکل از جزوات دانشگاهی دانشگاههای معتبر، جزوات خلاصه برداری شده از منابع اصلی، سی دهای چندرسانه ای آموزشی شامل دروس اصلی را به داوطلبان پیشنهاد می کند.

 

زبان عمومی و تخصصی:
زبان از جمله درس‌های مهمی به حساب می آید که با توجه به مقتضیات آموزشی در ایران، اکثر دانشجویان دارای ضعف های عمده در این درس می باشند. سیاست سازمان سنجش و آموزش کشور از سال 1380 بدین گونه است که در طراحی سوالات زبان برای آزمون ارشد، گرایش به سمت زبان عمومی سوق پیدا کرده، اعم از دستور زبان، لغت و درک مطلب که به شکلهای متفاوتی ارائه می‌گردد. آنچه که به عنوان درک مطلب ارائه می‌شود برگرفته از متون مهندسی مجموعه زراعت است که حدود 15 سوال را به خود اختصاص می دهد و با اندکی تبحر و تجربه در ترجمه، براحتی می توان به این سوالات که به صورت درک مطلب ارایه شده اند پاسخ داد.
توجه داشته باشید می توان بدون داشتن دانش تخصصی در زمینه علوم زراعت یا دانستن نکاتی که متن ارائه می‌نماید، فقط بواسطه ترجمه که لازمه آن دانستن تعدادی از لغات تخصصی ضروری و تعدادی از افعال عمومی که با تکرار فراوان می توان به حافظه سپرد و پاسخ داد. البته نباید نادیده گرفت که دانش تخصصی کاملاً ضروری است، اما یکی از راه حلهای مد نظر و خوب برای زبان همین است. افزایش دایره لغات و قدرت ترجمه. البته برای این مهم یعنی افزایش دانش ترجمه سنجش تکمیلی امیرکبیر جزوه ای را به نام فن و متدهای ترجمه ارائه کرده است که براحتی نیاز داوطلبان را در مقاطع عالی و تکمیلی برآورده می کند.
از آنجا که متون درسی در مقاطع کارشناسی ارشد و دکتری اکثراً به زبان انگلیسی می باشد، افزایش توان درک زبان خارجی به صورت عمومی و تخصصی از لازمه های لاینفک برای دانشجویان پذیرفته شده می باشد. از آنجا که بیشتر دانشجویان رشته علوم زراعت در این درس ضعیف اند و فقط تعداد معدودی اند که روی این درس در آزمون ارشد کار می کنند، برای اینکه از قافله رقابت عقب نیافتید با برنامه ای که ارایه می شود، می توانید به امید خدا مشکلات را حل و از مدعیان این درس شوید.
مهم نیست که شما در این درس ضعیف هستند با تلاش به راحتی می توانید به میزان مطلوبی با توجه به سطح معلومات قبلی و اکتسابی پس از اجرای برنامه برسید. توجه شود اگر بتوانید در این درس، درصد بالائی بزنید، با توجه به اینکه اکثر داوطلبان این درس را کمتر مورد توجه قرار می دهند انحراف معیار ایجاد شده و باعث می‌شود داوطلب رتبه خوبی کسب کند.

 

ساختار زبان عمومی و تخصصی در آزمون:
در آزمون سراسری 30 سوال از زبان می آید. 15 سوال به صورت مطلقاً از بخش عمومی شامل لغت، دستور زبان و درک مطلب با بارم بندی زیر: 4 تست دستور زبان، 8 تست لغت و 3 تست از یک متن عمومی که برخی مواقع لغت را در بردارد گاهی اوقات دستور زبان و 15 سوال تخصصی از درک مطلب برگرفته از متون تخصصی علوم زراعت طرح می گردد.

منابع مناسب برای زبان عمومی
برای آزمون کارشناسی ارشد علوم زراعت، موارد زیر پیشنهاد می شود و عمده تاکید ما در برنامه ریزی بر محور فراگیری و افزایش دایره لغات است. در واقع فرآیند یادگیری زبان در عمل چیزی فراتر از یک دوره 6 ماهه طول می کشد و اگر داوطلب تمام زمان خود را نیز معطوف به این درس نماید باز هم بعید به نظر می رسد که بتوان آن را به صورت کامل پاسخ گفت. با این اوصاف تمرکز روی بخش لغات به شما کمک خواهد نمود تا سوالات مربوط به لغات در بخش عمومی را پاسخ دهید و با دیدی مسلط و جامع به ترجمه متون تخصصی بپردازید.
برای داوطلبان تمام سطوح (طلائی، نقره ای و برنزی) پیشنهاد می کنیم در خصوص فراگیری لغت اهتمام ورزند که این خود در دوره پس از قبولی نیز بسیار کمک خواهد نمود. با این ترتیب برای بخش عمومی منبع آموزشی زیر پیشنهاد می شود.
زبان عمومی تحصیلات تکمیلی سنجش تکمیلی امیرکبیر که در آن تمام 504 لغت ضروری + 101 لغت اضافی را به علاوه گرامر کامل تا سطح عالی (تافل) ارائه می گردد. در ضمن در کناره جزوه زبان عمومی فلش کارت لغت کاربردی (504 لغت) نیز ارائه می‌گردد.
نکته: یک راه ساده برای فراگیری لغات بیشتر در مدت زمان کم یا در فرصت های استراحت که می توان از آن بهره برد، رجوع به فرهنگ‌های لغت جیبی است. اگر بتوانید یک نمونه از این فرهنگ های لغات تهیه کنید و همیشه در کنار خود داشته باشید، تمرین چشمی روی لغات در فراگیری به شما بسیار کمک خواهد کرد.

 

سرفصلهای شورایعالی برنامه ریزی زبان عمومی
زمان ها Tenses
مجهول Passive
الگوهای فعل Verbal
جملات سببی Causatives
واژگان – فعل Verbs – Voc
درک متن Reading Comprehension
جمله واره صفتی Adjective Clauses
جمله واره اسمی Noun Clauses
جمله واره قیدی Adverb Clauses
واژگان – صفت Adjectives – Voc
وجه التزامی Subjunctives
درک متن Reading Comprehension
افعال کمکی Modals
جملات شرطی Conditionals
جملات غیرواقعی Unreal Past
اسم قابل و غیرقابل شمارش Count/ non- Count
واژگان – اسم Nouns – Voc
درک متن Reading Comprehension

موافقت فاعل با فعل Subject Verb Agreement
کلمات ربطی Sentence connectors
جابجایی فعل و فاعل Inversion
افعال دو کلمه ای Two –word Verbs
واژگان – قید Adverb – Voc
درک متن Reading Comprehension

 

زبان تخصصی
زبان تخصصی مجموعه زراعت سنجش تکمیلی امیرکبیر که در آن سعی شده تمام لغات مورد نیاز ارائه گردد.

 

نکات تکمیلی در بررسی زبان
در بررسی درس زبان موارد کلی زیر پیشنهاد می شود.
- سعی کنید برنامه ای ثابت را در دستور کار قرار دهید. در برنامه پیشنهادی این مورد گنجانده شده است. به عنوان مثال هر روز در یک ساعت خاص فرضاً یک ساعت به ترجمه و حفظ لغت تخصیص دهید.
- بهتر است در هنگام مطالعه از برگه هایی کوچک برای نوشتن لغات مهم و ترجمه آن بهره ببرید. فرضاً در هر برگ 10 لغت را بهمراه ترجمه یادداشت کنید و در زمانهای آزاد بصورت چشمی موارد را مرور کنید.
- یکی از مشکلات بر سر راه تان در فراگیری و تسلط مقدماتی به ترجمه، بحث فراریت لغات است. در اوایل کار به کندی پیش خواهد رفت. بهتر است در چنین موارد کار ترجمه را رها نکنید حداقل تا یک ماه دیگر اگر بر اساس این برنامه پیش بروید، دانش و مهارت شما افزوده خواهد شد و در ضمن زبان به یک تفریح در دوره مطالعه برای شما تبدیل خواهد شد.
- سعی کنید لغات را هر هفته مرور کنید. استفاده از برگه های یادداشت شده بسیار موثر است.
- بهترین زمان برای مطالعه زبان هر شب قبل از خواب است. فرضاً 45 دقیقه الی 1 ساعت قبل از زمان استراحت شبانگاهی.
- از آنجا که فراگیری دستور زبان از دردسرهای خاصی برخوردار است، بهتر است داوطلبانی که در گروه نقره ای و برنزی قرار دارند به بخش لغات بیتشر تمرکز کنند تا دستور زبان. عملاً پاسخگویی بخش دستوری نیز ، دشواری های خاص خود را به همراه خواهد داشت.

ژنتیک عمومی
این درس از دروس نسبتا دشوار برای اکثر دانشجویان می‌باشد و درک عمیق از مفاهیم و مسائل این درس برای پاسخ به سوالات آزمون ورودی تحصیلات تکمیلی دوره کارشناسی ارشد سازمان سنجش آموزش کشور رشته بیوتکنولوژی کشاورزی ضروری است. این درس دارای دارای ضریب 3 است. این درس در آزمون سراسری سال 91 شامل 25 تست بوده است. سرفصل اين درس شامل: ژنتيك مندلي و مقدمه، جنسيت، ميكروارگانيسم، كمي، جمعيت، ژن‌ها، تقسيمات سلولي، گامتوژنز، سيتوژنتيك و جهش و موتاسيون،‌وراثت سيتوپلاسمي و تغيير در ساختمان ژن‌ها مي‌باشد كه بيشترين توجه در سال گذشته مبحث وراثت سيتوپلاسمي بوده است و همچنين فصل‌هاي ژنتيك، ژنتيك مندلي و كمي 65% سوالات را به خود اختصاص داده است. دانشجویی که قصد پاسخگویی به سوالات این درس در کنکور کارشناسی ارشد را دارد، باید به بهترین نحو به مفاهیم این درس، مسلط باشد.

 

برای تسلط به مفاهیم این درس مطالعه کتابهای ذیل ضروری است
1ـ اصول و مباني ژنتیک بهمن یزدی صمدی
2ـ اصول و مسائل ژنتیک ویلیام استانسفیلد
3ـ ژنتیک از دیدگاه مولکولی(براون)
با توجه به دشوار بودن اين درس و پراكندگي منابع موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر جزوه ای مدون و کامل تحت عنوان ژنتيك تأليف نموده است كه مي‌تواند منبع مفيد و كافي براي دانشجويان محسوب شود و از مزاياي اين كتاب تست‌ها وسوالات گذشته كنكورهاي سراسري و آزاد مي‌باشد كه مي‌تواند به رقابت بين داوطلبان كمك كند. همچنین در این جزوه از جزوات اساتید دانشگاه تهران، تبریز و اصفهان نیز استفاده گردیده است.

 

اصلاح نباتات
این درس از دروس دشوار برای اکثر دانشجویان می‌باشد و درک عمیق از مفاهیم و مسائل این درس برای پاسخ به سوالات آزمون ورودی تحصیلات تکمیلی دوره کارشناسی ارشد سازمان سنجش آموزش کشور رشته بیوتکنولوژی کشاورزی ضروری است. این درس دارای ضریب 3 ضریب است. این درس در آزمون سراسری سال 91 شامل 25 تست بوده است. مباحث اين درس شامل روش هاي توليدمثل، مكانيسم‌ها،‌ پلي پلوئيدي، روش‌هاي اصلاح گياهان،‌اينبرينگ، ژنتيك كمي، اصلاح گياهان زراعي، بازده و ذخاير ژنتيكي، اصلاح ارقام مهندسي ژنتيك، موتاسيون و اصلاح براي مقاومت آزمون‌ها مي‌باشد كه در سال گذشته توجه شاياني به بخش اصلاح گياهان زراعي دگرگشن و بازده ژنتيكي شده است و در برخي از مباحث هم مانند مكانيسم‌ها و يا موتاسيون سوالي مطرح نشده است.

 

برای تسلط به مفاهیم این درس مطالعه کتابهای ذیل ضروری است
1ـ اصول اصلاح نباتات دکتر محمد فارسی، عبدالرضا باقری
2ـ اصلاح نباتات دکتر بهمن اهدایی
3ـ اصلاح گياهان زراعي دكتر ارزاني
در جزوه اصلاح نباتات خصوصی موسسه سنجش تکمیلی امیر کبیر تمامی سرفصل ها بصورت درسنامه ارائه شده و در پایان هر درسنامه دو سری تست ارائه گردیده است. همچنین از جزوات کلاسی اساتید دانشگاه تهران، اصفهان، تبریز و فردوسی مشهد نیز در تالیف این جزوه استفاده گردیده است.

بیوشیمی
مفاهیم این درس در مقطع کارشناسی در درسی با عنوان بیوشیمی ارايه می‌گردد و از دروس نسبتاً دشوار رشته مهندسی بیوتکنولوژی کشاورزی می‌باشد. در آزمون ورودی تحصیلات تکمیلی دوره کارشناسی ارشد سازمان سنجش آموزش کشور دارای ضریب 2 می باشد.. این درس در آزمون کارشناسی ارشد سال 91 شامل 25 تست بوده است. مباحث اين درس شامل كربوهيدرات‌ها،‌ويتامين‌ها، پروتئين‌ها و اسيدهاي آمينه، ليپيدها، آنزيم‌ها، موادمعدني، اسيدنوكلئيك، راه‌هاي متابوليسم واسطه‌اي و بيوانرژتيك و اكسيداسيون بيولوژيك مي‌باشد كه در دو سال گذشته توجه زيادي به بخش آنزيم‌ها، ليپيدها و پروتئين‌هاي و اسيد آمينه شده است.

برای تسلط به مفاهیم این درس مطالعه کتابهای ذیل ضروری است
1ـ بیوشیمی عمومی برای دانشجویان پزشکی، دکتر پرویز شهبازی، دکتر ناصر ملک نیا
2ـ چکیده بیوشیمی دکتر پروین پاسالار
3ـ بیوشیمی هارپر
4ـ جزوه‌ي بيوشيمي باقري – دانشگاه شيراز
جزوه نکته و تست موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر با دارا بودن تمامی سرفصل های درس بیوشیمی و ارائه درسنامه و تست های طبقه بندی شده شما را از خواندن این کتابها بی نیاز می سازد.

 

اصول مبارزه با آفات و بیماری های گیاهی
مفاهیم این درس در مقطع کارشناسی در دروسی با عناوین بیماریهای گیاهی ارايه می‌گردد. در آزمون ورودی تحصیلات تکمیلی دوره کارشناسی ارشد سازمان سنجش آموزش کشور دارای ضریب 2 می‌باشد. این درس در آزمون سراسری سال 91 شامل 25 تست بوده است. مباحث اين درس آفات گياهان زراعي و دشمنان طبيعي، انواع حشره‌كش‌ها، سم‌شناسي، علف‌هاي هرز و كنترل بيولوژيكي آفات، انواع كنترل‌ها و بيماري‌هاي گياهي و ويروسي مي‌باشد. دانشجویی که قصد پاسخگویی به سوالات این درس در کنکور کارشناسی ارشد را دارد، باید به بهترین نحو به مفاهیم این سه درس، مسلط باشد.برای تسلط به مفاهیم این درس مطالعه کتابهای ذیل ضروری است:
1ـ کتاب اصول مبارزه با آفات و بیماریهای گیاهی تألیف دکتر محمد خانجانی، جعفر خلقانی و محمد جواد سلیمانی پری
2ـ کتاب اصول مبارزه با بیماریهای گیاهی تألیف دکتر علی آهومنش
3ـ کتاب مدیریت علمی علفهای هرز ترجمه و تدوین دکتر محمدحسن راشد محصل و کاظم وفابخش
جزوه مدون موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر تمامي مطالب مهم اين منابع را گردآوري كرده و دانشجو را از مراجعه به اين منابع بي‌نياز مي‌كند و تست‌ها و مثال‌هاي موجود همراه با پاسخ تشريحي سبب ارزيابي دانشجو مي‌شود و همچنين جمع‌آوري سئوالات سال های گذشته كنكورهاي سراسري و آزاد دانشجو را با سئوالات اين درس آشنا مي‌كند.

فیزیولوژی گیاهان زراعی
در آزمون ورودی تحصیلات تکمیلی دوره کارشناسی ارشد سازمان سنجش آموزش کشور ای ندرس دارای ضریب 2 می‌باشد. این درس در آزمون سراسری شامل 25 تست بوده است. مباحث اين درس شامل فتوسنتز و تنفس تثبيت توسط جوامع گياهي و انتقال و توزيع مواد فتوسنتزي تنظيم رشد گياه و جوانه زني بذور، نمو بذر، تكامل فردي ، تغذيه

عناصر معدني و روابط آب مي‌باشد كه در سال گذشته بخش انتقال و توزيع مواد فتوسنتزي و تثبيت بيشترين سوالات را به خود اختصاص داده است.

 

فيزيولوژي و فيزيولوژي بعد از برداشت
درس فیزیولوژی و فیزیولوژی پس از برداشت در رشته مهندسی کشاورزی گرایش باغبانی در کنکور سراسری سال 91 شامل 30 تست بوده و ضریب آن 2 می باشد. از تعداد 30 سوال15 عدد از سوالات به درس فیزیولوژی گیاهی و 15 عدد دیگر به فیزیولوژی پس از برداشت تعلق دارد. فیزیولوژی گیاهی به صورت یک درس 3 واحدی و فیزیولوژی پس از برداشت نیز به صورت یک درس 3 واحدی در دوره کارشناسی تدریس می‌گردد. مباحث فيزيولوژي شامل سازمان و سلول گياهي، آنزيم‌هاي سلول، انرژي و كربن، نور، رنگدانه‌هاي گياهي،‌ گلبرگ و فتوسنتز،‌ متابوليسم كربن،‌ نيتروژن،‌ هورمون و PGR، نابساماني‌هاي فيزيولوژيكي، بيماري‌ها و ارزيابي و مديريت كيفي،‌ فوتوموفوژنز مي‌باشد. مباحث فیزیولوژی پس از برداشت شامل ساختار و ترکیب فرآورده ها (ترکیب شیمیایی و ارزش غذایی میوه ها و سبزی ها)، فیزیولوژی و بیوشیمی (نمو فیزیولوژیکی و رسیدن میوه، فیزیولوژی تنفس، بیوسنتز و اثرات اتیلن، بیوشیمی تنفس و بررسی چرخه های تنفسی، تغییرات شیمیایی زمان بالغ شدن)، اثرات دما (اثرات سوء دماهای پایین و بالا، عمر انبارداری، روش های خنک کردن فرآورده ها)، اتمسفر انبار (انواع انبارهای CA، انبارهای MA، انبارهای کم فشار، روش‌های کاهش اتیلن در انبار)، نابسامانی های فیزیولوژیکی (سرمازدگی و نابسامانی های مربوط به کمبود سایر عناصر معدنی)، بیماری شناسی (میکروارگانیزم های مولد ضایعات پس از برداشت، کنترل ضایعات پس از برداشت)، ارزیابی و مدیریت کیفیت (تعیین بلوغ و بررسی شاخص های بلوغ تجاری، فناوری های نوین برای تعیین بلوغ و مدیریت کیفیت)، آماده کردن فرآورده برای بازار (تیمارهای پس از برداشت مثل التیام دهی، واکس زدن، تنظیم کننده های رشد، بازدارنده های جوانه زنی و...)، بسته بندی فرآورده ها و بالاخره توصیه های نگهداری فرآورده می باشند.
در بین سرفصل های ارايه شده مهمترین آنها شامل ساختار و ترکیب فرآورده ها، فیزیولوژی و بیوشیمی، اثرات دما، نابسامانی های فیزیولوژیکی، ارزیابی و مدیریت کیفیت و آماده کردن فرآورده برای بازار می باشند.
منابع و مراجع مهم براي درس فيزيولوژي گياهي، هاپكينز ترجمه دكتر احمدي و كتاب تايزوزايگر و برای درس فیزیولوژی پس از برداشت شامل کتابهای فیزیولوژی پس از برداشت دکتر راحمی، دکتر میدانی و دکتر مرندی و جزوات فیزیولوژی پس از برداشت دانشگاه شیراز (دکتر راحمی) و دانشگاه همدان (دکتر ارشادی) می باشند. مباحث کتابهای مرجع معمولا در سطح گسترده ای بیان شده و مطالعه کامل آنها وقت بسیاری را از داوطلبان می‌گیرد. گاهی دسترسی به جزوات برای همه داوطلبان امکان پذیر نبوده و این جزوات نیز خالی از اشکالات و تناقض ها نمی باشند. همچنین پراکندگی مطالب در جزوات بر سختی مطالعه و تمرکز بر آنها می افزاید. با توجه به ایرادات هر یک از کتب مرجع و جزوات و کامل نبودن کتاب های کنکور و یا پراکندگی مطالب، در جزوه فیزیولوژی و فیزیولوژی پس از برداشت انتشارات موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر سعی نموده این ایرادات را برطرف كند. مهمترین نقاط مثبت این جزوه شامل گردآوری خلاصه مفیدی از مطالب مهم و کلیدی این دروس و ارایه سوالات و پاسخ های تشریحی تمامی تست های 15 سال اخیر آزمون های کارشناسی ارشد دانشگاه های دولتی و آزاد می باشد.

سبزي‌كاري و گل‌كاري
دروس سبزی‌کاری و گل‌کاری رشته مهندسی کشاورزی، گرایش علوم باغبانی در کنکور سراسری سال 91 به صورت مشترک شامل 30 تست بوده و ضریب آن 3 می‌باشد. این درس شامل دو قسمت سبزیکاری (سبزیکاری عمومی و سبزیکاری خصوصی) و گلکاری (گلکاری عمومی و گلکاری خصوصی) می‌باشد. البته در دوره کارشناسی از هر کدام از این دروس جداگانه ارايه می‌شوند.
سرفصل‌های درس سبزیکاری عبارتند از؛ سبزیکاری عمومی، سبزي‌هاي ريشه‌اي، سبزی‌های پیازی، سبزي‌هاي ميوه‌اي، سبزي‌هاي برگي، سبزي‌هاي دانه‌اي، سبزیهای چندساله، كلم‌ها و قارچ خواركي.
سرفصل‌های درس گلکاری عبارتند از؛ فاكتورهاي عمومي گل‌كاري، گیاهان پوششی (چمن و چمنکاری، تعدادی از گیاهان پوششی)، گیاهان زینتی (بر اساس تیره های مختلف گیاهی)، درختان زینتی (سوزنی برگان/ پهن برگان).
در قسمت سبزیکاری و گلکاری، طولانی‌ترین بخش مربوط به سبزیکاری و گلکاری عمومی می‌باشد که در حقیقت مقدمه‌ای بر سبزیکاری و گلکاری خصوصی می‌باشند و در دوره کارشناسی ارشد نیز به عنوان پیش نیاز این دروس می‌باشند. در قسمت عمومی به طور کلی به تقسیم بندی و تاثیر شرایط محیطی و روشهای مختلف تکثیر گلها و سبزیها پرداخته شده است. و در قسمت سبزیکاری و گلکاری خصوصی، به صورت جداگانه به بررسی هر کدام از سبزیها و گل‌های مختلف شامل؛ گیاه شناسی، روش تکثیر، شرایط اکولوژیکی مورد نیاز، کاشت، داشت و برداشت آن گیاه پرداخته شده است.
منابع مورد استفاده برای درس سبزیکاری، کتاب سبزیکاری دکتر غلامعلی پیوست، جزوه سبزیکاری دانشگاههای تهران، تبریز، ارومیه، اصفهان و گیلان می باشد.
منابع مورد استفاده برای درس گلکاری، کتاب گلکاری دکتر خلیقی، اصول باغبانی و ازدیاد نباتات دکتر مرتضی خوشخوی و جزوه‌های گلکاری دانشگاه تهران، دانشگاه تبریز و دانشگاه ارومیه استفاده شده است. که کتابهای یاد شده به صورت کلی جز کتابهای پایه در مبحث گلکاری در ایران می‌باشند.
با توجه به پراكندگي منابع ذكر شده انتشارات سنجش تکمیلی امیرکبیر اقدام به تهيه جزوه سبزي‌كاري و گل‌كاري نموده است كه به صورت کلی در این جزوه سعی شده است خلاصه‌ای به صورت مختصر و جامع و کامل و دسته بندی شده ارائه شود، به صورتی که دانشجو قادر به جواب دادن به تست‌های مربوطه در هر دو قسمت به خوبی باشد.
یکی دیگر از مزایای این جزوه ارايه سوالات و پاسخ‌های تشریحی تمامی تست‌های 10 سال اخیر دانشگاه دولتی و 5 سال اخیر دانشگاه
آزاد به صورت تشریحی می‌باشد که در کمک به آماده‌سازی دانشجو برای آزمون کارشناسی ارشد سراسری و یادگیری مفید می‌‌باشد و همچنین همراه با هر قسمت و سرفصل سوال‌های جداگانه‌ای همراه با جواب تشریحی برای توجه بیشتر دانشجو به مسائل و مطالب مهم آورده شده است. در آخر هر فصل آزمون‌هاي چهارگزینه‌ای برای این‌که دانشجو خود را مورد سنجش قرار دهد گنجانده شده است.

 

ميوه كاري
درس میوه کاری در رشته مهندسی کشاورزی گرایش باغبانی در کنکور سراسری سال 91 شامل 30 تست بوده و ضریب آن (3) می باشد. این درس تلفیقی از 8 واحد درسی شامل 3 واحد میوه های مناطق معتدله، 3 واحد میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری و 2 واحد میوه­های ریز می باشد که در دوره کارشناسی تدریس می شود. میوه کاری مشتمل بر یک بخش اطلاعات عمومی درباره نیازهای عمومی کشت، شرایط اقلیمی احداث باغ، سیستم های کاشت درختان میوه، هرس، نیاز سرمایی و اطلاعات گیاه شناسی می باشد. بخش میوه­های منطقه معتدله مشتمل بر سه قسمت مهم میوه های دانه‌دار (سیب، گلابی و به)، میوه های هسته دار (هلو، گیلاس، آلبالو، زردآلو، آلو و گوجه) و میوه های خشکباری (گردو، فندق، بادام، پکان) است. میوه‌های گرمسیری و نیمه گرمسیری نیز شامل اطلاعاتی راجع به کشت و کار برخی از میوه های مهم این مناطق است. مهمترین میوه ها در بخش نیمه گرمسیری شامل مرکبات، خرما، پسته، زیتون، انار، انجیر، خرمالو و ... است. اما مهمترین میوه ها در بخش گرمسیری شامل موز، انبه، آناناس، نارگیل، آووکادو و ... می باشد. در بخش میوه های ریز نیز اطلاعاتی درباره برخی از میوه های ریز و شرایط کشت و کار آنها وجود دارد. مهمترین میوه های ریز مورد بررسی بر حسب اولویت شامل انگور، کیوی، توت فرنگی، تمشک، انگور فرنگی و ... می باشند.
منابع و مراجع مهم برای درس میوه کاری شامل، میوه‌کاری در مناطق معتدله دکتر رسول زادگان، کتاب پرورش مرکبات در ایران دکتر فتوحی قزوینی، کتاب میوه های ریز و کتاب میوه­کاری دکتر جلیلی مرندی و جزوات دروس میوه کاری دانشگاه های تهران (دکتر زمانی، دکتر عبادی و دکتر وحدتی)، دانشگاه شیراز (دکتر راحمی)، دانشگاه همدان (دکتر ارشادی) می­باشند. البته مباحث کتابهای مرجعی چون میوه کاری دکتر رسول زادگان، پرورش مرکبات دکتر فتوحی و یا کتاب میوه های ریز دکتر مرندی بسیار گسترده تر از سطح آزمون کارشناسی ارشد دانشگاه سراسری بوده و مطالعه کامل آنها وقت بسیاری را از داوطلبان می گیرد. مهمترین اشکال در جزوات معرفی شده ،پراکندگی و گاهی نقص در مطالب بیان شده است.
با توجه به ایرادات هر یک از کتب مرجع و جزوات و کامل نبودن کتاب های کنکور و یا پراکندگی مطالب، در جزوه میوه کاری انتشارات سنجش تکمیلی امیرکبیر سعی شده این ایرادات برطرف گردد. لذا از جمله ویژگی‌های شاخص این جزوه می توان به اولویت بندی مطالب بر اساس اهمیت در کنکور، تشریح مطالب مدنظر طراحان سوالات کنکور، طرح سوالات آموزشی در پایان هر مبحث درسی، رفع تناقض ها و اشکالات جزوات مختلف اشاره کرد. ارایه سوالات و پاسخ های تشریحی تمامی تست های 10 سال اخیر دانشگاه های سراسری و آزاد از دیگر نقاط قوت این جزوه محسوب می شود.

 

 

خاك‌شناسي و گياه‌شناسي
خاک شناسی و گیاه شناسی یکی از دروس امتحانی رشته باغبانی می‌باشد که در آزمون کارشناسی ارشد دانشگاه سراسری درسال 91 30 سؤال از آن مطرح شده است. و ضريب اين درس 2 مي‌باشد. 15 تست مربوط به خاکشناسی و 15 تست دیگر گیاه شناسی هستند. در واقع این درس از دو بخش تشکیل شده، بخش خاک‌شناسی مباحث اصلی و عمومی آن را شامل می‌شود و گیاه شناسی نیز از دو بخش سیستماتیک گیاهی و فیزیولوژی گیاهی تشکیل شده است. فیزیولوژی گیاهی اجزای تشکیل دهنده گیاهان را بررسی می‌کند و در قسمت سیستماتیک طبقه‌بندی گیاهان و ویژگی‌های آن‌ها در هر دسته مورد مطالعه قرار می‌گیرد.
سرفصل‌های اصلی خاک شناسی شامل فیزیک خاک، پیدایش و رده‌بندی خاک، شیمی خاک و تغذیه گیاه، بیولوژی خاک و فرسایش خاک می‌باشند. كه بيشترين سوالات در سال 90 از بخش مواد آلي و مينرالوژي و شيمي خاك و مديريت آب و خاك مي‌باشد.
گیاه شناسی نیز بخش‌های زیر را شامل می‌شود: سلول‌های گیاهی، فرآیندهای فتوسنتز و تنفس و انتقال آب در گیاه، فتوپریودیسم، هورمون‌های گیاهی، بافت شناسی گیاهی و سیستماتیک گیاهان زراعی و زینتی كه بيشترين سوالات در سال‌هاي اخير از بخش مشخصات گياهان دانه‌دار، نهان‌دانه، جداگلبرگان و پوسته گلبرگان مي‌باشد.
کتاب « مبانی خاک شناسي» به ترجمه دکتر شهلا محمودی و دکتر مسعود حکیمیان معمولاً برای بخش خاک‌شناسی مطالعه می‌شود که به طور مختصر تقریباً اغلب مطالب را بیان کرده اما کافی نیست. «زندگی گیاه سبز» به ترجمه مسعود مجتهدی و حسین لسانی کتابی است که برای بخش گیاه شناسی (به غیر از سیستماتیک گیاهی) حاوی مطالب زیاد و ارزشمندی است، با این حال پاسخ برخی سؤالات کنکور در آن وجود ندارد. بنابراین بهتر است کتابی جامع و کاربردی برای هر دو بخش گیاه‌شناسی و خاك‌شناسي تهیه شود و سنجش تکمیلی امیرکبیر اقدام به تهيه اين جزوه كه سؤال‌های 10 سال گذشته آزمون سراسری و 5 سال گذشته آزمون دانشگاه آزاد به همراه پاسخ‌های تشریحی مي‌باشد نموده است و همچنين به بيان ساده تمامي مطالب مفيد و كنكوري منابع ذكر شده را توضيح مي‌دهد كه براي داوطلب مي‌تواند منبع قابل اعتمادي باشد.

 

برای تسلط به مفاهیم این درس مطالعه کتابهای ذیل ضروری است
1ـ فیزیولوژی گیاهان زراعی ترجمه دکتر غلام حسین سرمدنیا
2ـ فیزیولوژی عملکرد گیاهان زراعی عوض کوچکی
3ـ فیزیولوژی گیاهی تایزوزایگر
4ـ فیزیولوژی گیاهی (جلد اول) دکتر احمدی
جزوه فیزیولوژی گیاهان زراعی موسسه سنجش تکمیلی امیر کبیر مجموعه کاملی از درسنامه و تست های طبقه‌بندی شده است که با مطالعه این جزوه نیازی به مراجعه به کتب مرجع نیست.

آمار و احتمالات
این درس از دروس نسبتا دشوار برای اکثر دانشجویان می‌باشد و درک عمیق از مفاهیم و مسائل این درس برای پاسخ به سوالات آزمون ورودی تحصیلات تکمیلی دوره کارشناسی ارشد سازمان سنجش آموزش کشور رشته مهندسی کشاورزی ـ گرایش زراعت و اصلاح نباتات ضروری است. این درس تنها برای گرایش اصلاح نباتات دارای ضریب 2و برای سه گرایش دیگر فاقد ضریب است. این درس در آزمون سراسری سال 91 شامل 25 تست بوده است. مباحث اين درس شامل تعريف و اصطلاحات آمار، توزيع فراواني،‌ شاخص‌ها، احتمالات، توزيع احتمالي نرمال،‌تئوري‌هاي نمونه‌برداري، قضاوت‌هاي آماري، توزيع نمونه‌هاي كوچك و كای اسكور، رگرسيون و همبستگي مي‌باشد .
برای تسلط به مفاهیم این درس مطالعه کتابهای ذیل ضروری است:
1ـ مفاهیم آمار و احتمالات تالیف دکتر عبدالمجید رضایی
2ـ مقدمه‌ای بر احتمالات و آمار تألیف آل.آلدر و ادوارد بی واسلر ترجمه دکتر عباسعلی زالی و دکتر جعفری شبستری
3ـ آمار و احتمالات کاربردی تألیف دکتر بهمن یزدی صمدی، دکتر پیغمبری و دکتر امیری ادغان
موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر با توجه به اين كه درس آمار مشترك با بسياري از رشته‌ها مي‌باشد اقدام به تأليف اين جزوه نموده است كه به توضيح درس به صورت كاملاً مفهومي و ارايه و حل تست‌ها و سئوالات همراه با پاسخ‌هاي تشريحي كرده است كه اين تست‌ها كمك زيادي براي درك بهتر درسنامه مي‌كنند. همچنين سئوالات مربوط به 10 سال اخير كنكور سراسري و 10 سال اخير دانشگاه آزاد در يك جزوه تحت عناوین تست‌های طبقه بندی شده و خودسنجی گنجانده شده است كه پاسخ تشريحي و سوالات آن مي‌تواند دانشجو را براي كسب درصد بالايي از اين درس كمك نمايد. همچنین در این جزوه از جزوات اساتید دانشگاه تهران، تبریز و اصفهان نیز استفاده گردیده است.

 

منابع دکتری سراسری
زبان عمومی
- جزوه زبان تافل دکتری نیمه متمرکز ، تالیف موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.
- زبان عمومی دکتری نیمه متمرکز، انتشارات راهیان دکتری، آیدین استوار.
- Essential word for the TOEFL
- Essential words 504

 

هوش و استعداد تحصیلی
- جزوه هوش و استعداد تحصیلی ، تالیف موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.
- استعداد تحصیلی، انتشارات کتابخانه فرهنگ، مولف مسیح خواه و وکیلی.
- کتاب نکات کلیدی آزمون استعداد تحصیلی دکتری، مجید رضائی آباد چی، سمیه جهانبانی، انتشارات مولف.

 

ژنتیک یوکاریوت و پروکاریوتها
- شرح جامع ژنتیک مهندسی کشاورزی (بیوتکنولوژی در کشاورزی، اصلاح نباتات)، مجتبی مرتضوی، انتشارات ارشد.
- جزوه ژنتیک یوکاریوت و پروکاریوتها، تالیف موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.

بیولوژی سلولی و مولکولی
- زیست شناسی سلولی مولکولی (لودیش) - ویرایش ششم، 2007.
- کلیات بیولوژی سلولی و مولکولی، پدیدآورنده: شهره شرق، ناشر: گوهر اندیشه .
- جزوه بیولوژی سلولی و مولکولی، تالیف موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.

 

بیوتکنولوژی کشاورزی
- نشانگرهای مولکولی در بیوتکنولوژی کشاورزی، پدیدآورنده: ناصر صفایی، معصومه امینی، حیدر سیفی نبی آباد، ناشر: حق شناس.
- نشانگرهای مولکولی در ژنتیک و بیوتکنولوژی گیاهی، پدیدآورنده: دومبنیک دی. وین، حسن سلطانلو (مترجم)، محمدرضا نقوی (مترجم)، مهدی مرتضویان (مترجم)، ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان.
- جزوه بیوتکنولوژی کشاورزی، تالیف موسسه سنجش تکمیلی امیرکبیر.